ほうれん草と厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

ほうれん草と厚揚げのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
油揚げよりボリュームが出て、豆腐よりこってりしたお味噌汁になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草は洗って根本を落とし、3cmくらいに切ってザルにあげておく。
  2. 2 厚揚げはお湯をかけ回し、縦に半分に切り、6mmほどの幅に切る。
  3. 3 小鍋にだし汁を入れ、厚揚げを入れて少し煮てから、ほうれん草を入れ沸騰する前に味噌を溶き入れたら火を止めて出来上がり。

きっかけ

厚揚げが少し残っていたので。

おいしくなるコツ

ほうれん草は煮過ぎないよう、最後に入れて味噌をとかしたらOKくらいで火を止めてしまいます。

  • レシピID:1980014515
  • 公開日:2016/05/27
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厚揚げ ほうれん草 味噌汁 だし汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(9件)

  • マカラ
    マカラ
    2022/03/04 22:07
    ほうれん草と厚揚げのお味噌汁
    冷蔵庫のものだけで作れました。
    美味しかったです!
  • やまと とと
    やまと とと
    2022/01/28 21:41
    ほうれん草と厚揚げのお味噌汁
    こってりで美味しかったです。余っていた厚揚げを消費できました。
  • かすみ草841
    かすみ草841
    2021/09/02 18:07
    ほうれん草と厚揚げのお味噌汁
    美味しく作ることが出来ました。
  • 楽々さん7
    楽々さん7
    2021/08/01 12:33
    ほうれん草と厚揚げのお味噌汁
    ほうれん草と厚揚げが安かったので大量に買ってしまい、何を作るか迷っていました。こちらのレシピがあって助かりました!有難うございました☆

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