豆乳で作ったヘルシーホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 豆乳 80ml
- バニラエッセンス 5~6滴
- バター 大さじ1~
作り方
- 1 溶いた卵と豆乳を良く混ぜて、ホットケーキミックスをふるいながら入れてダマにならないようよく混ぜ、バニラエッセンスを入れる。
- 2 フライパンに薄く油をひいて生地を1/4流し入れ弱めの中火で焼く。
- 3 表面にふつふつと穴が開くようになったらひっくり返して裏面も焼いて出来上がり。
- 4 ※次の生地を流す前にフライパンの底を濡れ布巾などで一旦冷やすと焦げ付きません。
- 5 熱いうちにバターを塗って、お好みでジャムやメープルシロップ、蜂蜜などをかけてお召し上がりください。
きっかけ
豆乳を早く使ってしまいたかったので。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスはだまになりにくいですが、用心の為に振るいながらボウルに入れています。
- レシピID:1980014418
- 公開日:2016/05/23
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- ホットケーキ パンケーキ ホットケーキミックス 豆乳
- 料理名
- ホットケーキ
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