かぼちゃとじゃがいもとベーコンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャとじゃがいもは4mmくらいの薄切りに、ベーコンは2cmくらいに切る。
   トマトはクシ型に切っておく。

2. 2

   オリーブオイルをひいたフライパンにカボチャとじゃがいもを並べ、ベーコンを乗せて蓋をして弱火で蒸し焼きます。

3. 3

   両面焼いてカボチャとじゃがいもに火が通ったら、塩コショウを振ってトマトを盛りつけた器に盛り付ける。

4. 4

   熱いうちにバターを乗せて余熱で溶かして出来上がり。