簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムル レシピ・作り方

簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムル
  • 約10分
  • 100円以下
cocoa◆
cocoa◆
簡単あと一品に!にんにくなしのさっぱり味のナムルです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小鍋にたっぷりの水(分量外)を沸かし、沸騰したらもやしと酢を入れて5~6分茹でます。

    酢を入れると、もやしが白く綺麗な色に茹で上がります。
  2. 2 その間にきゅうりを細切りにし、ボールに入れ、塩をよく揉み込みます。
  3. 3 もやしが茹で上がる直前に、きゅうりを水で軽く洗い、よく絞ります。

    もやしが茹で上がったら、ザルにあけ水を切り、ボールに入れます。
  4. 4 調味料を合わせてからボールに入れ、よく混ぜたら、器に盛り付けて出来上がり☆
  5. 5 ※かにかま入りもマイルドになって、美味しかったです!

きっかけ

ナムルを作りたくて、メインのおかずがこってり系だったので、さっぱり味にしました☆

おいしくなるコツ

味が薄くなってしまうので、野菜は水気をよく切りましょう!

  • レシピID:1980013774
  • 公開日:2016/04/11

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カテゴリ
もやしナムルもやしきゅうり
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もやし きゅうり ナムル 簡単
料理名
もやしときゅうりのナムル
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つくったよレポート(93件)

  • ごつう
    ごつう
    2020/10/19 07:24
    簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムル
    簡単にできたのでまた作ります!
  • guriko
    guriko
    2020/10/15 19:53
    簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムル
    もやしが半分残ったので作りました。
    副菜に丁度よくとても美味しかったです★
  • ピーチ128
    ピーチ128
    2020/10/15 18:39
    簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムル
    味が染み込んでて簡単美味しくできました。
  • サイド3
    サイド3
    2020/09/30 18:04
    簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムル
    おいしく出来ました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • cocoa◆
    cocoa◆
    2016.06.20 14:51

    ありがとうございます!皆さまにも美味しいと思っていただけて、とても嬉しいです♪美味しくたくさん作ってもらえるような料理をもっと頑張って作っていきたいと思いますので、今後も是非宜しくお願い致します(^_^)

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.06.20 14:33

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