南瓜の天ぷらリメイク→生姜の卵とじ丼(*^^*) レシピ・作り方

南瓜の天ぷらリメイク→生姜の卵とじ丼(*^^*)
  • 約15分
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かぼちゃの天ぷらをリメイク★

材料(2人分)

  • かぼちゃ天ぷら残り 4〜6枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 2個
  • 土生姜 1かけ半
  • 本だし 1袋
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 150cc
  • ご飯 2合

作り方

  1. 1 玉ねぎを食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 土生姜をすりおろしにしておきます。
  3. 3 鍋に水、玉ねぎを入れてから、火にかけて、本だし、砂糖、みりん、麺つゆ、土生姜で味付けしてから、卵を溶き卵にしてから、流し入れて卵が、お好みの固さになると火を止めます。
  4. 4 ごはんを、丼に盛り付けてから、かぼちゃの天ぷらをのせて、3をかけて完成です。

きっかけ

かぼちゃの天ぷらリメイクしました!

おいしくなるコツ

かぼちゃの天ぷらで甘い天ぷらですー★

  • レシピID:1980013083
  • 公開日:2016/03/26
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カテゴリ
天丼
料理名
天ぷらリメイク、かぼちゃの天ぷら、天丼、玉子丼
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つくったよレポート(1件)

  • テンテントッキーズ
    テンテントッキーズ
    2016/08/08 21:37
    南瓜の天ぷらリメイク→生姜の卵とじ丼(*^^*)
    天ぷらって多めに作るのでどうしても残りますね~
    リメイクで翌日も楽しみになりました(^_^)v

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