コレで失敗なし!簡単温泉卵♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
作り方
- 1 卵を常温に戻しておく。
- 2 鍋に水を入れて、沸騰させる。火を止め、卵を投入!8分程度放置しておく。
- 3 卵を取り出し、氷水で冷やす。
きっかけ
常温に戻し忘れたり、余熱でなくそのまま茹でたりと、失敗続きだった温泉卵...。たくさんの失敗を重ね、やっと完璧な温泉卵に辿り着きましたฅ(・㉨・)ฅ
おいしくなるコツ
※卵を常温に戻す ※8分間余熱で! このPointで、失敗なーし⊂( ˆoˆ )⊃
- レシピID:1980012834
- 公開日:2016/02/05
関連情報
- カテゴリ
- 温泉卵
- 料理名
- 温泉卵
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ジョンとポーク2016/08/17 11:34牛丼に乗せました♪10分くらい放置してしまい、ちょっとかたまりましたが(笑)
今回は、豚丼に乗せてます。