コレで失敗なし!簡単温泉卵♡ レシピ・作り方

コレで失敗なし!簡単温泉卵♡
  • 約10分
  • 100円以下
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牛丼、サラダに乗せたり、何かと万能な温泉卵!
今回は、豚丼に乗せてます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵を常温に戻しておく。
  2. 2 鍋に水を入れて、沸騰させる。火を止め、卵を投入!8分程度放置しておく。
  3. 3 卵を取り出し、氷水で冷やす。

きっかけ

常温に戻し忘れたり、余熱でなくそのまま茹でたりと、失敗続きだった温泉卵...。たくさんの失敗を重ね、やっと完璧な温泉卵に辿り着きましたฅ(・㉨・)ฅ

おいしくなるコツ

※卵を常温に戻す ※8分間余熱で! このPointで、失敗なーし⊂( ˆoˆ )⊃

  • レシピID:1980012834
  • 公開日:2016/02/05
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カテゴリ
温泉卵
料理名
温泉卵
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つくったよレポート(1件)

  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2016/08/17 11:34
    コレで失敗なし!簡単温泉卵♡
    牛丼に乗せました♪10分くらい放置してしまい、ちょっとかたまりましたが(笑)

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