あると嬉しい副菜☆筍を入れた煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍み豆腐はぬるま湯で戻してしっかり絞り、一口大の大きさに切る。
   筍、練り物も同じくらいの大きさに切っておく。

2. 2

   だし汁に☆の調味料を入れて、筍を最初に８分ほど弱火で煮た後に、凍み豆腐、練り物を入れてさらに10分くらい弱火で煮こむ。

3. 3

   汁気が無くなってきたら蓋をして冷まし、味を染み込ませて出来上がり。

4. 4

   食べる直前に温め直しても、冷たい状態でもお好みで。
   冷蔵庫で3日くらい日持ちします。