あごだしで★しじみの味噌汁(*^^*)★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しじみに水、塩を入れてから、塩抜きしておきます。
- 2 砂抜きできたら、貝と貝をこすりながら洗います。
- 3 鍋に★水、しじみを入れてから、火にかけていきます。
- 4 3のアク取りをしてから、あごだし、味噌で味付けし完成です。
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- カテゴリ
- しじみ味噌汁
- 料理名
- しじみの味噌汁、あごだし
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