簡単安い!!トロトロもやしニラ玉☆☆☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニラ
- 1束
- もやし
- 半袋
- 卵
- ２個
- めんつゆ
- 大さじ4
- 鶏ガラスープ顆粒
- 小さじ1
- 水
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 下ごしらえです♪
ニラを食べやすい大きさに切ります!
卵を割り、箸で4回ほど混ぜます♪
これだけで～～～す☆
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- 2
- フライパンに卵以外の材料を入れて中火サッとで炒めます♪
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- 3
- ニラもやしの上に、卵を半分回しかけます♪中火のままグツグツしましょう。卵に少し火が通ったら、残りの卵を回しかけ、火をとめ蓋をして余熱で卵に火を通します♪
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- 4
- お皿に盛り付ければ、トロトロもやしニラ玉の出来上がり～ヽ(´▽`)/
おいしくなるコツ
コツは１つ!卵を二回に分けてかけることです♪♪♪
先にいれた卵は、だし汁を吸って美味しく、２回目の卵はトロトロに仕上がります！
きっかけ
安い材料で、ご飯のすすむメニューを考えました♪
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