豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 青梗菜は４cm幅に切り太い所は縦に細切り、にんじん、ピーマンは細切り、竹輪は縦半分にして斜め切りにしておく。
- 2 ゴマ油をひいた深めのフライパンでひき肉、にんじん、ピーマンを炒め、次いでもやし、青梗菜、竹輪を炒める。
- 3 酒を回しかけて塩コショウし、だいたい火が通ったら、付属のスープの素を分量の水で溶いて入れる。
-
4
中火で少し煮込んでトロミが出てきたら出来上がり。
お好みでラー油や辛子をつけてお召し上がり下さい。
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- 料理名
- 皿うどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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