私、失敗しないので(笑)鮭の煮付け(*^^*) レシピ・作り方

私、失敗しないので(笑)鮭の煮付け(*^^*)
  • 約30分
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鮭の煮付けで少し片栗粉でトロミも付けました!

材料(2人分)

  • 鮭の切り身 2切れ
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 250cc
  • 土生姜 2g

作り方

  1. 1 鍋に水を入れてから火にかけて沸騰してから、酒、砂糖、醤油、みりん、土生姜で味付けします。
  2. 2 1が沸騰したら鮭を加えて煮詰めます。
  3. 3 2が煮詰まったらトロミを加えて完成です。

きっかけ

鮭を買いました。

おいしくなるコツ

土生姜は、すりおろしにしました!

  • レシピID:1980009737
  • 公開日:2014/10/30
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カテゴリ
その他の煮魚
料理名
鮭の煮付け、土生姜
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