簡単キュウリの味噌ディップ2種 レシピ・作り方

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デラみーやん
美味しいキュウリを貰ったので、生に味噌をつけるのが一番だと味噌ディップを2種つくってつけて食べました。
みんながつくった数 13件

材料（２人分）

きゅうり
１～２本
塩
少々
【マヨ味噌】
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2/3
☆醤油
小さじ１
【甘辛味噌】
★味噌
大さじ１
★豆板醤
小さじ2/3
★砂糖
小さじ1/2
★みりん
小さじ１

作り方

  1. 1
    きゅうりは食べやすいスティック状か細めの乱切りにして、塩を振って10分ほど置き余計な水分を出す。
  2. 2
    小鉢に☆の調味料、★の調味料をそれぞれ合わせてよく混ぜておく。
  3. 3
    きゅうりの水気を軽くキッチンペーパーで拭いて器に盛り、ディップと共にお召し上がり下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりの水分を抜くひと手間をかけるだけで、だいぶ味が違うので、しなくてもOKですが、すると味がワンランクUPします。

きっかけ

美味しいきゅうりをたくさん頂いたので、同じ味では飽きてしまうと思って。

公開日：2014/09/11
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関連情報

カテゴリ
味噌マヨネーズきゅうり
関連キーワード
きゅうり 味噌 ディップ マヨネーズ
料理名
味噌ディップ

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート（ 10 件）

2023/06/25 20:10
めちゃめちゃおいしいー！！大好きな味です！野菜食べるのが進みます！何でも合いそうですね。レシピありがとうございます！！
さとまる∞
参考にしていただけて嬉しいです。 丁寧なつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2022/07/20 23:23
美味しくいただきました♡ ありがとうございました(^^)
おくやマん
参考にしていただけて嬉しいです。 素敵なつくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
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