新じゃが☆フライドポテト(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新ジャガ 3個
- 塩 2つまみ
- 油 300cc
- マヨネーズ 大さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1
作り方
- 1 新ジャガを食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 170度になった油で1を揚げていきます。
- 3 2を、更に揚げて2度揚げしていきます。
- 4 3に塩をふっておきます。
- 5 マヨネーズに七味唐辛子をかけて、揚げたフライドポテトと一緒に添えて完成です。
きっかけ
新ジャガいただきました(*^^*)
おいしくなるコツ
2度揚げにしています。 低温で、じっくり揚げ少し、フニャっとしたフライドポテトにしました!
- レシピID:1980007973
- 公開日:2014/06/13
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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つくったよレポート(2件)
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THANK YOU GOOD BYE♬2015/01/03 11:44みんな大好きフライドポテト♡
新ジャガじゃないけど、美味しくいただきました(^ ^) -
momotarou12342014/10/31 01:41夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした~