とろろかけ押し麦入りご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お米を研いでザルに1時間ほど上げておいたら押し麦と一緒に炊飯器に入れ、2合分のメモリでご飯を炊く。
- 2 山芋は皮を剥き、すり鉢で摩り下ろす。（ビニール手袋をしておろすとかゆくならないです）
- 3 小鍋に☆の調味料を入れてひと煮立ちさせ、冷めたら２の山芋に少しずつ入れてよく混ぜる。
- 4 青海苔（普通の海苔でも良い）を振って、炊きたての麦入りご飯にたっぷりかけて召し上がれ。
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- 料理名
- 麦とろご飯
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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