寒い季節に厚揚げと大根、こんにゃく煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した中に厚揚げを切ってから入れて油抜きをしてザルあげします。

2. 2

   大根は、米のとぎ汁で下ゆでし、
   
   こんにゃくも下ゆでしておきます。

3. 3

   1と2をいっしょに鍋に入れて、本だし、砂糖、醤油、みりんで味を整えて煮詰めたら完成です。