トロトロ大根AND煮玉子 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
大根は、下ゆで。
卵は、ゆで卵にしておきます。 -
2
1で処理した、大根、卵、ちくわを入れて、
本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けして煮詰め完成です!
きっかけ
卵の、安売り大量購入☆ 次の日のラーメン用に卵多めに煮玉子にしたよっ‼︎
おいしくなるコツ
大根は、お米のとぎ汁で下ゆでして、ザルあげしてあらってから、煮詰めます。 切り込みを、いれておくと味がしゅみやすいです!
- レシピID:1980006094
- 公開日:2013/11/23
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3 件
つくったよレポート(3件)
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12campbell2018/08/19 11:30たまごだけで作りましたが、美味しかったです。
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かえるかえる382018/02/26 18:17xmickyxちゃん、お疲れ様〜♪
甘い煮汁で美味しかったよ♡
ご馳走様でしたぁ♡ -
まき小屋2017/12/22 18:44美味しくいただきました
ごちそう様でした