残ったキムチを片づけるキムチスープ レシピ・作り方

残ったキムチを片づけるキムチスープ
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
キムチが少し酸っぱくなってきたら汁ごとスープにしてしまいます。

材料(2人分)

  • もやし 1/3袋
  • ワカメ 大さじ1
  • キャベツ 1/2枚
  • 残ったキムチ 大さじ2
  • 中華スープの素 小さじ2
  • 醤油 少々
  • 2カップ
  • ゴマ油 少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、もやしは洗ってザルで水気をきっておく。(出来れば芽と根を取る)
  2. 2 小鍋に水を入れて沸騰し始めたらキャベツ、もやしを入れて少し煮込む。
  3. 3 スープの素、キムチ、醤油を入れて味を整え、最後にワカメを入れ、ゴマ油をたらして出来上がり。

きっかけ

キムチが少し酸っぱくなってきたので。

おいしくなるコツ

キャベツともやしを入れましたが、冷蔵庫の中の残り野菜、白菜やニラ、ネギなど何でも良いと思います。

  • レシピID:1980005896
  • 公開日:2013/09/25
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その他の中華スープ
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キムチ スープ 汁もの もやし
料理名
キムチスープ
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つくったよレポート(6件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2024/05/06 10:55
    残ったキムチを片づけるキムチスープ
    すごくおいしいキムチだったので、漬け汁を捨てるのがもったいなくてスープに使いました。すごくおいしかったです。
  • とらき3
    とらき3
    2022/02/20 15:50
    残ったキムチを片づけるキムチスープ
    貰ったキムチが辛すぎて残ってしまったので、大助かりでした。
    もやし、しめじ、ネギ、ほうれん草、人参を入れて作りましたが、温まるし野菜もとれて美味しく頂きました~
  • ぶたウサギ
    ぶたウサギ
    2022/02/15 17:46
    残ったキムチを片づけるキムチスープ
    キムチ余りがちですよね〜^_^
    温まるスープが1番ですね!
  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2021/03/25 03:04
    残ったキムチを片づけるキムチスープ
    おいしくいただきました(^^)

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