野菜のパエリア レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
お米は洗ってザルにあげておく。
ニンニクと玉ねぎはみじん切り、ベーコンとピーマンは細切り、アスパラガスは４cmくらいに切る。 - 2 オリーブオイルを熱してニンニクと玉ねぎを弱火で炒める。
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら米とベーコンも入れて米が透き通るまでよく炒め、トマト水煮を加える。
- 4 お湯でコンソメの素を溶かしておいたものを加え、塩コショウして弱火で蓋をして15分ほど煮る。
- 5 最後に水っぽい感じなら強火にして水気を飛ばして出来上がり。
-
6
スプーンでとりわけ、好みで粉チーズやレモン、タバスコなどかけて召し上がれ。
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デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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