きのことホウレンソウの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホウレンソウ ２束
- 舞茸 １／２パック
- エリンギィ 大１本
- マッシュルーム ４個
- 玉ねぎ １／４個
- 調味料（醤油・みりん・酒） 各大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- サラダ油・ごま油 各小さじ１
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、材料を入れて炒める。
- 2 材料がしなってきたところで、塩・コショウ・調味料を入れ、ざっと炒める。
- 3 最後にごま油を回し入れ、火を止める。
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