ニラと舞茸のオイスター卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニラは５cmの長さに、舞茸も同じくらいの長さに切ります。
卵は溶いておきます。 - 2 フライパンにゴマ油を熱して舞茸とニラを炒めたら、端に寄せて、開いたところに溶き卵を入れてかき混ぜます。
- 3 全体を混ぜ合わせ、オイスターソースをからめて、塩コショウで味を整えて出来上がり。
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- 料理名
- ニラ玉
デラみーやん
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