うちの肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずおだしを作ります。
   私のうちではヒガシマルのうどんスープを使うので、袋に表記されてる分量でだしを作ってください。
   最後に醤油を入れたらおだしの出来上がり。

2. 2

   牛肉を食べやすい大きさに切り、フライパンを熱して炒めます。火が通ったら☆印の調味料を入れてしばらく炒り煮にします。

3. 3

   うどんをだしの中にいれて少し温めます。

4. 4

   温まったら器に入れ、牛肉、細く切った油揚げ、薄切りにしたかまぼこもいれて出来上がり。