ちょっと大人のサンドイッチ&チーズソース レシピ・作り方

ちょっと大人のサンドイッチ&チーズソース
  • 約15分
ミニうさリン
ミニうさリン
サンドイッチは休日のお昼やお弁当によく作るので飽きないように工夫しています。タマネギのシャキシャキ感チーズソースで濃厚な大人の味にしてみました。

材料(約1斤分人分)

  • サンドイッチ用お好きなパン 一斤分
  • レタス系 お好きなだけ
  • タマネギ 小1/2個
  • 生ハムなど 1パック
  • ■クリームチーズ 50g
  • ■マヨネーズ 小さじ2
  • ■塩・コショウ 少々
  • ■レモン汁 小さじ1
  • ■パセリ お好みで 少々

作り方

  1. 1 お好きなパンをサンドイッチ用に切ります。底は切り離さ無い方が作りやすく食べやすいです。
  2. 2 チーズソースを作ります
    ■クリームチーズをレンジで温めやわらかくしたら、ダマにならない様混ぜます。■の材料を全部入れてよく混ぜたら完成
  3. 3 タマネギをスライスして水にさらし手でもんで辛味をとります。水を2回取替え水気を取っておきます。(一晩水に漬けると辛味が全くなくなり朝食に最適・お子様でもOKかも?)
  4. 4 パンにレタス+タマネギ+生ハム+トマトなどお好きな具をはさみ、チーズソースをかけたら完成です。ソースを冷やすと硬くなるのでパンに塗ってから具を挟んで下さい。
  5. 5 チーズソースは野菜・ハムと相性がいいと思います。

きっかけ

サンドイッチ用のソースを工夫したくて作りました。

おいしくなるコツ

パンは、ソフト・ハードどちらでもOK! レタスは、サニーレタスを使いました。 ハム類は、生ハム・うす切りハム・ベーコンでもOK

  • レシピID:1980003032
  • 公開日:2012/01/03
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サンドイッチ クリームチーズ ソース 大人
料理名
サンドイッチ
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