コーンスターチで簡単ホワイトソース*** レシピ・作り方
材料（１～４人分）
- 牛乳（今回は低脂肪） ２００ｍｌ
- コーンスターチ 大さじ２
- バター風味のマーガリン 小さじ２（１０ｇ）
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 鍋に牛乳・コーンスターチを入れ、泡立て器でよく混ぜる
- 2 ①を弱火にかけ、とろみがつくまで木製のスプーン等でゆっくり混ぜ続ける（小さなホーロー鍋で３、４分くらいでした）
- 3 ②の火を止め、バター・塩を加えて混ぜれば完成～!!
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- 料理名
- ホワイトソース
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