大根葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（ご飯１０人分）
- 大根の葉っぱ 大根1個分
- ごま油 大さじ１
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ１
- ごま 大さじ１～
作り方
- 1 大根の葉を小口切りにする
- 2 フライパンにごま油を熱し、大根の葉を入れ炒める
- 3 量が減ってきたら調味料を入れ炒める
- 4 水分がなくなってきたら、ごまを入れ、さっと混ぜ合わせて出来上がり
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉のふりかけ
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