βカロチンたっぷり☆かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮付きのままレンジで５分程加熱し、実だけをボールにスプーンでそいで入れ、潰しておきます。

2. 2

   人参も薄いイチョウ切りにし、レンジ６００Ｗ1分で加熱します。ブロッコリーは茹でた方が色がいいので、塩一つまみ入れて茹でておきます。１に入れ冷まします。

3. 3

   冷めたら、ハムを１～２ｃｍ四角形に切り、塩コショウとマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。