チョコ＆ピールスティック。レシピ・作り方

Name: チョコ＆ピールスティック。
Yield: 4
Ingredients: 強力粉（国産） 210g; 自家製酵母中種 100g; 塩 4g; 水 119g; チョコチップ 40g; オレンジピール 30g; くるみ（ローストして刻む） 40g

ハード系の生地に、甘いオレンジピールとチョコチップの組み合わせは、間違いない♪

材料（4人分）

美味しい自家製酵母のパン屋さんのマネっこ＾ｍ＾

分割せず大きく焼くと、クラムがしっとりしてそれもまた◎～♪お好みで(￣▽￣)V

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** こゆき **
2012/07/31 22:25

なんかシワ＾＾；見た目悪くてゴメンナサイ！
暑さでチョコのみならず自分も溶けてきそうなのに（?）甘い物が無性に食べたくて。香りも爽やかで美味♪ごちそうさま＾＾*
** こゆき **
2012/06/30 20:33

このパン、最初っからずっと気になっていたのになかなか焼けず。
期待通りの美味しさで、家族も喜んでいました♪
ann***さんっ☆沢山の素敵レシピをありがとう☆
しいまま１０
2011/10/31 17:25

チョコ入りでちゃんと作りました(#^.^#)　とっても美味しかったです！
もっと綺麗に仕上がるように練習します！
しいまま１０
2011/10/27 13:09

ハードと甘さ♪♪とっても美味しいです(*^。^*)
チョコが無かったのですが、食べたくて強行しちゃいました<(_ _)>
チョコ、ゲットしてきます！　感謝！