あさりから塩味が出るので、バターは無塩で、調味料も塩を使わない方が、あさり本来の甘みを楽しめると思います(^ω^♪ 白ワインで蒸しても美味しいですヨ☆
あさりの美味しい季節なので、旬のものを手軽に美味しく(^ω^
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我が家では、しぼったショウガもそのまま入れています(^ω^