たっぷ～りバナナのマフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★は合わせて、２～３回ふるっておく。
   完熟バナナは潰してレモン汁をふって混ぜ合わせておく。
2. 2 バターは耐熱容器に入れレンジで少し溶かしておく。
   （様子を見てだいたい２０～３０秒）オーブン予熱開始１７０度
3. 3 ボウルに２のバターを入れクリーム状になるまでホイッパーで混ぜ、きび糖を２回に分けて入れ混ぜる。
4. 4 溶き卵を３～４回に分けて入れて分離しないように素早く混ぜる。
5. 5 １のバナナとバニラエッセンスを入れ混ぜ合わす。
6. 6 ゴムべらに持ち替えてふるっておいた★を２回に分け入れさっくりと切る感じで混ぜ合わせる。※粉っぽさがなくなるまで！
7. 7 型に生地を入れ、１７０度に予熱していたオーブンで３０分焼けばできあがり♡（ご家庭のオーブンで時間は調節してね）

   

8. 8 しっとりでバナナのたっぷり感が最高です！