ぬか漬け始めました! レシピ・作り方

ぬか漬け始めました!
英国マニア
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冷蔵庫で保存すれば毎日かき混ぜなくても美味しいぬか漬けができます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ぬか床をかき混ぜて、材料を全部入れます。
  2. 2 一晩漬け出来上がり!
    取り出す時にかき混ぜておきます。

きっかけ

冬の間冷蔵庫でねていたぬか床を起こしました!

おいしくなるコツ

昆布とか唐辛子はお好みで、塩加減も入れる野菜によって調整していいかも。水分が出たらクッキングペーパーでとります。

  • レシピID:1980000756
  • 公開日:2011/04/21
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりのぬか漬け
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