簡単♪おやつやおつまみに☆芋もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、火が通りやすい大きさにカットし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで5～7分間加熱する。

2. 2

   加熱している間に●を混ぜ合わせてタレを作っておく。

3. 3

   加熱が終わったら、すりこぎ棒やスプーンなどで熱いうちにじゃがいもを潰し、片栗粉を加えて、まとまるまで練る。

4. 4

   3を6～8等分にし、団子状に丸めてから平らにする。

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面に焼き色がついたら火を止め、2で作っておいたタレを入れて絡めたら、完成。