紅鮭漬けｽﾞｹ焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 紅鮭（大きめの切り身） 1枚
- 麺つゆ（おしゃもじ） １．５杯
- にんにく、しょうが 各・１ｶｹ １個
作り方
-
1
にんにくとしょうがは、包丁で軽く押しつぶし手頃な容器に分量の麺つゆと一緒に入れ
切り身の紅鮭を入れ漬け込む。
-
2
一日冷蔵庫に入れ、翌日には味がしみ込むので、取り出し焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 紅鮭照り焼
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レシピへのコメント
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味が薄い。醤油につけ込み焼いた方が
より美味だと思います。