フライパンで☆豚肉とトマトのスパイスカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉はキッチンバサミなどで1センチぐらいの幅に切り、片栗粉の入った袋に入れてまぶしておく。
- 2 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは1センチ幅の細切りにする。ニンニクは分厚めの薄切り、生姜はみじん切りにする。
- 3 フライパンにニンニク、生姜、油を入れ、中火。良い香りがしてきたら、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりとして、少し色が付いてきたら、トマト缶を入れて少し煮詰めながら炒める。
- 5 ヨーグルトをフライパンに加え、ヨーグルトの上に豚肉を乗せる。豚肉にヨーグルトをまとわせるようにしたら、カレールウを加え、豚肉の色が変わるまでさらに混ぜる。
- 6 水を加え、焦げないように時々かき混ぜながら、5分ほど煮て、塩コショウで味を調える。
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つくったよレポート（2件）
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ake's kitchen2024/11/11 13:41
美味しかったです、ご馳走様でした♡ -
ふみふみこ2024/11/10 14:20
ありがとうございます
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