冷やしぶっかけピリ辛高菜そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
・高菜を適当に刻む。
・器にめんつゆとラー油を入れて軽く混ぜる。 -
2
蕎麦を記載時間を目安に茹でて湯切りをし、水洗いして冷やし水気を切る。
蕎麦を①の器に入れて軽く混ぜる。 -
3
蕎麦の上に刻んだ高菜を乗せてマヨネーズを細ノズルで全体にかける。
白ごまを振りかければ完成。
お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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安くても高菜。