豚肉と茄子のめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を5mm幅に切る。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに胡麻油をひいて
   豚肉を炒める。塩胡椒を振る。

3. 3

   肉に火が通ってきたら
   茄子を入れて炒める。

4. 4

   生姜チューブ、酒、めんつゆを入れて炒め合わせる。
   味が馴染んだら完成！