ホットプレートで☆ハムともやしのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- もやし 200g
- ハム ３枚
- オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ１
- ポン酢 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 ハムを縦に４つに切り、横に半分に切る。
-
2
ホットプレートにオリーブオイルを広げてメモリを最大にし、温度が上がったらもやしを入れて炒める。
もやしに油が回ったらホットプレート全体にもやしを広げ塩コショウを全体に振りかける。 -
3
ハムを入れて混ぜ炒める。
もやしに完全に火が通ったらポン酢をかけて混ぜ炒める。
保温にして黒胡椒を振りかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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v(。・・。)るん♪03942024/03/02 13:43
ホットプレートは持ってないので、フライパンで作りました。
ササッと1品出来て、美味しかったです(*´︶`*)♡
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