超簡単☆しめじの冷凍保存方法 その① レシピ・作り方
材料(1人分)
- しめじ 冷凍したいだけ
作り方
-
1
しめじの根を取ってほぐす。
金属バットになるべく重ならないように並べてそのまま冷凍庫で2時間~冷凍する。
※完全に冷凍されていればいいので時間は2時間以上ならどれだけでも。 -
2
冷凍されてバラバラになってるのを確認してフリーザーバッグに入れる。
空気を抜いて封をして冷凍すれば終わり。
きっかけ
お店でやってました。
おいしくなるコツ
必ず金属バットを使って下さい。 目安は1ヶ月ですが風味を気にしなければ半年以上は余裕で日持ちします。
- レシピID:1970027635
- 公開日:2023/09/10
関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- しめじの冷凍保存方法
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TOMOMI99682023/11/08 16:29しめじを冷凍保存しました☆
使いきれない時はこれで安心です!!
使いたい量だけ使えます。