ウスターソースをかけて食べる☆ハイカラ大阪炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎを気持ち大きめのみじん切りにする。
ウインナーを5～7mm幅にスライスする。
卵をボウルに入れてよく溶きまぜる。 -
2
熱したフライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒める白胡椒を振りかける。
玉ねぎが半透明になったらフライパンの端に寄せバターを入れて溶かし広げる。 -
3
バターが溶けたら溶き卵を流し入れ、ご飯とウインナーを入れて炒める。
ご飯がある程度ほどけたら塩と黒胡椒を入れて炒める。 -
4
ご飯に味が回り完全にほぐれたら完成。
ウスターソースをかけながらお召し上がりください。
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- 料理名
- ハイカラ大阪炒飯
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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お月見だんご2023/09/18 05:38
大阪府民熱愛グルメ♡
・・・・！！
ケンミンシSHOW！！(笑)
今後も冷蔵庫には、
ウスターソースを常備したいと思います。
ありがとうございます(^^)v
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大阪府民による大阪府民のための炒飯です。