めんつゆで☆小松菜のごま和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小松菜 100～150g
- 白ごま 大さじ１
- めんつゆ(ストレート) 大さじ１
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、小松菜の固い部分を浸けて10～15秒ほど茹で、全体を浸けて１分ほど茹で、ほどよく柔らかくなったら火を止めてザルにあける。
-
2
小松菜を水洗いして冷まし、水気をよくしぼる。
根を切り落として3cmぐらいに切る。 - 3 ボウルに小松菜と白ごま入れてめんつゆをかけて和えれば完成。
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- 料理名
- 小松菜のめんつゆごま和え
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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孫のゴマ。