サッポロ一番☆ふわオムみそラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 卵をボウルに入れてよく溶きほぐし、塩と牛乳をいれてよく混ぜ合わせる。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を引き、バターを溶かし弱火にする。
①の卵液を流し入れ、箸でゆっくり混ぜながら焼く。
卵に火が通ってプルプルになったら火を止める。 -
3
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れる。
麺が好みの固さに茹であがったら火を止めて粉末スープを入れてよく混ぜる。 -
4
麺とスープを器に入れ、②の玉子を乗せる。
黒胡椒をかければ完成。
きっかけ
インスタントラーメン界の重鎮です。
おいしくなるコツ
・卵は半熟を意識しなくてもふわふわになるので大丈夫です。 ・七味スパイスはお好みでかけて下さい。
- レシピID:1970027234
- 公開日:2023/06/02
関連情報
- 関連キーワード
- インスタントラーメンアレンジ 簡単 ズボラ飯 お昼ごはん
- 料理名
- サッポロ一番ふわオムみそラーメン
![うさ山](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/efc0a3447767602ccd97320b7a144407b24c8a72.12.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ペコ山さん2023/06/21 12:00インスタントラーメンに卵は合いますね♪ごっつぁんでしたm(__)m
サッポロ一番みそラーメン+バター=美味しい
美味しい+美味しい=超美味しい