シンプル☆レタスと卵のサラダ レシピ・作り方

シンプル☆レタスと卵のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
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ゆで卵はレンジで簡単に♪さっぱりしたサラダです。

材料(3人分)

  • サニーレタス 小さめ1株
  • ⚫︎りんご酢 大さじ1/2
  • ⚫︎米酢(穀物酢でもOK) 大さじ1/2
  • ⚫︎オリーブオイル 大さじ2
  • ⚫︎塩コショウ 少々
  • 1個

作り方

  1. 1 サニーレタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。
  2. 2 卵は深めの耐熱皿に入れる。黄身を数カ所つまようじ等で刺してから、レンジ200w2分。
  3. 3 ⚫︎調味料をすべて合わせて、味見しながら塩コショウで調整する。
  4. 4 レタスに③をかけて和え、皿に盛る。
  5. 5 ゆで卵はざっくりと崩して、レタスの上に乗せる。ボウルに残ったドレッシングをゆで卵にかける。

きっかけ

カレーの付け合わせにさっぱりしたサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

りんご酢を使うと自然な甘味が出ます。

  • レシピID:1970026724
  • 公開日:2022/12/29
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カテゴリ
レタスイタリアンサラダゆで卵フレンチドレッシング
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