山かけサーモンご飯 レシピ・作り方

山かけサーモンご飯
  • 5分以内
  • 300円前後
うさ山
うさ山
サーモンってゆるキャラの名前みたいで可愛い響きだモン。

材料(1人分)

  • ご飯 お茶碗1杯
  • サーモン(刺身用) 50~80gほど
  • 山芋 100~150gほど
  • もみ海苔(刻みのり) ひとつまみ
  • わさび(お好みで) 適量
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 山芋の皮をむき、すりおろす。
    サーモンを一口大に適当にぶつ切りにする。
    ボウルに山芋とサーモンを入れて軽く混ぜ合わせる。
  2. 2 お茶碗にご飯を盛り、山かけサーモンをかける。
    お好みで中央にわさびを添える。
    もみ海苔をのせれば完成。
    醤油をかけてお召し上がりください。

きっかけ

余ったお刺身消費メニュー。

おいしくなるコツ

サーモンはアトランティックでもトラウトでもどちらでも大丈夫です。 個人的にはお刺身はトラウトだけど山かけはアトランティックが好みです。

  • レシピID:1970026659
  • 公開日:2022/12/10
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関連情報

カテゴリ
サーモン300円前後の節約料理昼食の献立(昼ごはん)5分以内の簡単料理山芋
関連キーワード
簡単 ぶっかけ飯研究会 お昼ごはん ズボラ飯
料理名
山かけサーモンご飯
うさ山
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