レンジで作るふわふわ鰻丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 250～300g
- うなぎ蒲焼き 1/2尾
- うなぎのタレ 適量
- 酒 大１
- 山椒 お好みで
作り方
-
1
鰻を水洗いし、余分なタレを落とす。
皿に乗せてうなぎのタレをほんの少しと酒を振りかけ、ふわりとラップをかけてレンジで1分30秒～2分ほど加熱。 -
2
器にご飯をよそってうなぎのタレをかけ、2～3にカットした鰻をのせれば完成。
お好みで山椒を振りかけてお召し上がりください。 -
3
【おまけ】
鰻のタレは
レシピID 1970025634
にあります。
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関連情報
- 料理名
- ふわふわ鰻丼
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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こちら葛飾区っ亀有公園前っ！
はちゅちゅじょ～