わかめうどんレシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単レシピ.✽.

簡単

材料（5人分）

うどん: 5玉

油揚げ: 1枚

玉ねぎ: 半玉

乾燥わかめ: 1g

ねぎ: 1本

醤油: 200cc

みりん: 150cc

塩: 小さじ半

かつおだし: 1リットル

作り方

1

食材をきる
2

鍋にかつおだし、醤油、みりん、塩をいれ沸騰させる
3

玉ねぎ、油揚げ、わかめ、ねぎを入れ炊く
4

野菜に火が通れば良い
5

器に盛ったうどんにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹出汁を濃いめにとる

きっかけ

簡単

公開日：2022/07/30

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関連情報

カテゴリ: 冷やしうどんぶっかけうどんアレンジうどんきつねうどん

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