冷やしぶっかけ育毛生姜そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 １玉
- そばつゆ(ストレート) 50ml
- 生姜(すりおろし) 小２～
- 鰹節 ひとつまみ
- もみ海苔 たっぷり
- 白ごま 小１ほど
作り方
-
1
蕎麦を記載時間茹でて水洗いし、ザルで水気を切る。
※水切りは適当でいいです。 -
2
器にそばつゆを入れ、すりおろした生姜を小１入れて混ぜる。
蕎麦を入れて軽く混ぜ合わせる。 -
3
もみ海苔をたっぷりと散らし、鰹節と白ごまをふりかける。
生姜を小１ほど添えれば完成。
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- 料理名
- 冷やしぶっかけ育毛生姜そば
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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