カレー粉で☆厚揚げカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、なす、人参は薄切りにし、ニンニク、生姜はみじん切りにする。
- 2 鍋に、ニンニク、生姜、油を入れ、香りがしてきたら、野菜をすべて入れて炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら、⚫調味料を入れる。
-
4
厚揚げは、食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。
(ビニール袋に片栗粉を入れて袋でまぶすと簡単です) - 5 ③の鍋が沸騰したら、厚揚げを入れて混ぜ、とろみが出たらできあがり。
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