マーブルシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵黄、砂糖①をいれ泡立て器でよくまぜる
2. 2 油を入れ混ぜる
3. 3 小麦粉、ベーキングパウダーを奮いながら入れる。さっくり混ぜる
4. 4 水をいれまぜる
5. 5 違うボウルに卵白をいれハンドミキサーで泡立てる。砂糖②を3回に分けながら入れまぜる。
6. 6 卵黄のボウルに卵白を3回にわけて、さっくりまぜる
7. 7 6分の1をとり、ココアをいれまぜる
8. 8 ココア液をもどし、1回まぜる
9. 9 型にながす
10. 10 オーブン170度25分やく
11. 11 焼けたら、型を逆さにしさます。