簡単☆鶏肉のカシューナッツ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに油大さじ1と薄切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで弱火。
-
2
ネギは4センチ幅に切り、フライパンに入れて中火で焼く。
-
3
ネギがしんなりしたら、鶏肉を皮が下になるようにしてフライパンに入れる。
重なるようなら、ネギは鶏肉の上に乗せる。 -
4
鶏肉の両面が焼けたら、ほぐしたしめじとカシューナッツを入れ、油大さじ1を回し入れる。
-
5
汁気を飛ばしてからオイスターソースを入れ、絡めたらできあがり。
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