押し麦入り♡サムゲタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉と長ネギは食べやすい大きさに切ります。
生姜は千切り、ニンニクは薄くスライスします。 -
2
鍋に水を入れ沸かします。
沸騰したら鶏肉を入れ煮ます。アクが出たら取り除き、取り除けたら生姜、ニンニク、長ネギを入れ5分煮ます。 - 3 鶏ガラ、塩、もやし、押し麦を入れ5分煮込み、押し麦が柔らかくなっていれば完成!
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簡単で栄養も愛情もいっぱいです(*^^*)