ナスの煮浸し大葉風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
まずはなすを乱切りにし、大葉は千切りにしておきます。
大葉は入れる時にちぎっても大丈夫ですよ！
-
2
フライパンに油を入れ熱し、油が温まったらなすを５分中火で炒めます。
なるべく油がなす全体に絡まるように１度混ぜて下さい。
-
3
☆の調味料と大葉を入れ煮込みます。
なすがしんなりとしてきたら完成です。
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家庭料理の代表にもなる煮浸し！！
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。